¿Cómo funciona una Olla de Presión, Olla Express?
El fundamento principal de la función que define una Olla a Presión, es la relación física existente entre presión comprimida, volumen y temperatura en relación de la cocción de productos alimenticios.
En una Olla a Presión, el volumen de los productos en el contenedor permanece constante, sin embargo el resultado físico al cerrar herméticamente la tapa de una Olla simultáneamente con el proceso con aditamentos se logre la alta presión.
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